Colección Más de un millón de menús

Esta colección, elaborada por la Escuela de Cocina Telva, consta de una carpeta archivadora, 100 fichas con 3 recetas cada una y 20 libros-DVD.

La idea era que las fichas, mediante un troquel, se pudiesen fácilmente dividir en tres, de modo que la receta del primer plato (arriba), del segundo (en el medio) y del postre (abajo) se pudiesen fácilmente combinar con las correspondientes del resto de las fichas una vez metidas en la carpeta, y llegar así al millón de menús que proclama el nombre de la colección.

Además se entregaban unos DVD para mostrar cómo se hacían algunas de las recetas y tocar temas de protocolo, decoración y elección del vino. Los DVD se acompañaron de unos libritos de 16 páginas.

Hemos tratado de crear una imagen limpia, clara y moderna, dividiendo las fichas en tres colores según el plato al que corresponden, y con gran preponderancia del blanco.